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在海滩上挖蛤蜊的方法

原作者: 砂砾|2010-6-7 16:53| 查看: 7281

  为了便于来银滩的好邻居休闲挖蛤蜊,也为了回答好邻居关于“挖蛤蜊的方法”,我开专贴说一下我的一点挖蛤蜊的小经验供大家参考。

  挖蛤蜊不外乎就是从海滩沙子中用工具或者徒手把蛤蜊挖出来,由于蛤蜊在沙子下面,不好判断哪块沙子下面有蛤蜊,所以就衍生了好邻居们各显其能的挖蛤蜊的方法。现在介绍几个好邻居们挖蛤蜊的方法:

  一,徒手挖。就是直接用手翻沙子来寻找蛤蜊,一般蛤蜊就在5-15公分沙子下面,很好挖。危害,徒手容易碰到硬物把手划伤。

  二,用工具挖。用来挖蛤蜊的工具五花八门,感觉用的顺手就成。工具分为五齿小耙子(集上有卖,那是农民管理庄稼的工具);小楼铲子;小铲子;舀饭勺子;小铁锨;炒菜用的铲子等,当然还有我用的9齿大耙子。还有几乎是专业的“前耙后网”的工具。

  三,挖蛤蜊的位置。根据我挖蛤蜊的经历,大一点的蛤蜊在满潮线20-50米处居多。

  四,挖的方法。我感觉每次撵着退潮挖,蛤蜊比较多。一般情况下,大多数用小工具挖的好邻居都在无水的沙子里挖,挖的时候按照5-15公分的深度依次翻沙子,感觉到工具碰到蛤蜊有点磕绊的时候仔细看是否是蛤蜊就行了。

  我用的“9齿钉耙”是在浅海水里挖的,方法就和农村用耙子翻地一样,注意每翻一耙就要仔细看看借助海水冲刷出蛤蜊没有。

  五,盛蛤蜊用小桶。蛤蜊挖出后要放在盛着水的小桶里,要带着海水回家,因为蛤蜊壳内部有沙子,需要带海水让蛤蜊吐完沙子才能上锅做着吃。一般一晚上就吐干净了。

  这是我积累的一点挖蛤蜊的小经验,希望好邻居们把更好的挖蛤蜊的经验传授给大家。

注意事项:

  1,在涨潮期间挖蛤蜊的好邻居要随时观察涨潮的潮位,以免造成危险。

  2,有腿病的或者有不适宜长时间蹲着疾病的好邻居,去挖的时候带一马扎坐着挖,这样挖蛤蜊很轻松。

  3,去宫家岛挖的灰色外壳的蛤蜊,由于壳内有大量泥沙,需要换海水吐沙2-3天方能吃。

  4,希望好邻居们在挖蛤蜊的时候,将小于小指甲盖的蛤蜊给放生,因为那么小的蛤蜊几乎没有肉,同时可以留作今后再挖。


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